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乡村基快餐如何成为中国本土快餐品牌中的霸主?

2018年12月10日 17:03:51     gxfcy     乡村基快餐      阅读量:578

  乡村基凭着多年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群,成为顾客喜爱的用餐场所之一;乡村基快餐也是大型购物中心及百货商场的*佳配套项目。

  李红是一位普通的重庆姑娘,多年前,李红大学毕业后和所有年轻人一样步入了创业期。那时肯德基、麦当劳等洋快餐在中国日益红火,李红心想随着生活节奏的不断加快,快餐行业一定会有更大的发展,于是她也把目光投向了快餐。

乡村基快餐

  几个月后,李红在重庆的一条小街上经营起了一家小规模快餐店,炒菜、汤粉、面条一应俱全,但因为没有特色,生意惨不忍睹。离这条街不远处有一家肯德基,生意非常好。李红通过观察后发现,肯德基等洋快餐虽然门庭若市,但在一天两次的用餐高峰期,街边小店的人流量明显更大,由此可见中国人固有的饮食口味并不会轻易改变。李红还发现,肯德基的人均消费在20元以上,而街边小店则在3到8元之间,这中间的空当就是一个很好的商机!

乡村基快餐

  因此李红决定中西结合,采用肯德基的服务模式,打造更适合中国人口味的中式快餐!因为重庆本地鸡的价格比较实在,李红决定和肯德基一样,卖鸡!李红经过反复思虑,开店的地方选在肯德基的旁边!李红有自己的想法,肯德基人气旺,把店开到肯德基的旁边,可以更好地展示自己的快餐,打造自己的品牌!后来乡村基的名声越来越大,品牌越来越响。短短五年时间里,李红就先后在重庆开了45家店,并且成功进入北京、上海、成都等城市。而在进入这些城市后,李红同样采取了这一策略,让肯德基帮自己拉顾客,生意做得一片红火。

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